餐饮享受

尊享饕餮盛宴

Yes88诚邀名厨主理烹制，礼赞从原产地直送的食材本味，精雕细琢演绎正宗的中西环球美馔，带您味游世界，通过舌尖尽赏各地的饮食风情底蕴。无论是无双美馔还是自在悦食，高雅休闲各具特色，每一趟赏味之旅都是值得一再回味的美好回忆。

敬享珍馐

米其林餐厅永利轩凭借精湛的刀工技法与出神入化的火候把控，炮制别具特色的地道粤菜。您可以在这里体验广府独有的巧手工艺与粤菜文化精髓，开启一场粤馔文化之旅。

置身在瑰丽高雅的环境之中，环抱永利澳门表演湖的优美景致，由行政总厨张志成施展超卓烹调秘技，为您将全球鲜活海鲜与多元烹饪文化精髓相结合，呈献至臻舌尖佳肴。您更可以在晚餐时段通过热烈的竞拍一尝难得的珍罕美馔，味游环球海域。

美味创意

大厨糅合传统温馨的家常菜、讲究麻辣浓香的江湖菜与满载创意的新派菜，通过严选正宗辛香料，借由茂汶红花椒、重庆石柱红辣椒、九叶青花椒及郫县豆瓣酱提色提香，精心秘制出多道招牌美食，演绎麻辣鲜香烫的川菜精髓。

湖畔意廊与南湾湖景相伴，让您从早到晚都可以悠享惬意美味时光。迎接美好晨光之时，您可享受荟萃环球滋味的半自助餐及单点美食；而在午餐及晚餐时段，您还可以品尝正宗意式美馔，包括罗马式披萨、手工意大利面等。下午茶更可畅享自制意大利冰淇淋及以当地市集为灵感的美食专区，为您点缀休闲滋味旅程。

从重庆到澳门，重庆老火锅新顶流朱光玉期间限定进驻永利澳门。除了现打现出的重庆全牛油红汤锅底等传统经典，这里还有来自雪域高原的牛骨汤、以精选鲜虾和蟹籽特制的独家黄金虾滑，以及经过数道工艺精制而成的方竹笋等。万千华夏珍味，汇聚于沸腾一锅，诚邀您一起用舌尖丈量美味中国，享受只此一刻尽在永利的山城美味。